Menú EATALY · Pasta fresca y burgers en Santo Domingo

Carbonara, Ravioli Porcini, Gnocchi al Pesto (contiene nueces; burrata opcional) y Bacon Cheese Burger Single con papas. Pide directo.

Combos

Pasta, refresco y tiramisú en un solo pedido

Menú Eataly: Tu pasta favorita con focaccia, un refresco de 400 ml y un tiramisú. Pastas clásicas incluidas; las premium llevan un pequeño recargo.
Pasta + Tiramisú: Tu pasta favorita con focaccia y un tiramisú de postre. Pastas clásicas incluidas; las premium llevan un pequeño recargo.
Menú para 2: Dos pastas con focaccia, dos refrescos de 400 ml y un tiramisú para compartir. Pastas clásicas incluidas; las premium llevan un pequeño recargo.

Elige tu pasta · sazonada como en Italia

Carbonara: Guanciale crujiente y cremosa salsa de yemas con Pecorino Romano DOP, sin crema de leche; incluye focaccia.
Pomodoro: Salsa pomodoro de tomates italianos con ajo, albahaca fresca, aceite de oliva y parmesano; incluye focaccia.
Alla Vodka: Cremosa salsa rosada de tomate con un toque de vodka flameado, ajo y perejil; incluye focaccia.
Alla Vodka con Salmón: Salmón salteado en cremosa salsa de tomate con un toque de vodka flameado, ajo y perejil; incluye focaccia.
Fettuccine alla Dominicana: Fettuccine fresco con pechuga de pollo dorada, hongos frescos y cremosa salsa de parmesano; incluye focaccia.
Bolognesa: Ragú de res cocinado 2 horas a fuego lento con tomate y vino blanco, terminado con parmesano; incluye focaccia.
Amatriciana: Guanciale crujiente en salsa pomodoro con Pecorino Romano DOP y parmesano, el clásico romano; incluye focaccia.
Alla Zozzona: Carbonara y Amatriciana en un plato: guanciale crujiente, salchicha de picante suave y pomodoro; incluye focaccia.
Gnocchi al Pesto: Gnocchi en pesto casero de albahaca, parmesano y pecorino; pídelos con burrata. Incluye focaccia. Contiene nueces.
Gnocchi 4 Quesos: Gnocchi en extra cremosa salsa de gorgonzola, mozzarella y parmesano, gratinados al servir; incluye focaccia.
Gnocchi Sorrentina: Gnocchi en salsa pomodoro con ajo y albahaca, mozzarella fundida y parmesano gratinado; incluye focaccia.

Ravioli y lasagna · pasta fresca al horno

Ravioli Caprese: Ravioli de queso en salsa pomodoro con fonduta de parmesano, pesto y albahaca; incluye focaccia. Contiene nueces.
Ravioli Porcini: Ravioli de ricotta y espinaca en salsa cremosa de hongos porcini, con parmesano y perejil; incluye focaccia.
Lasagna Bolognesa: Pasta fresca en capas con ragú bolognesa, bechamel, mozzarella y parmesano, gratinada al horno; incluye focaccia.

Burgers all'italiana · prosciutto, stracciatella, pesto

Bacon Cheese Burger Single con papas: Carne smash 100% de res, queso americano fundido, bacon crujiente y salsa smash; incluye papas fritas.
Bacon Cheese Burger Doble con papas: Doble carne smash 100% de res, doble queso americano, bacon crujiente y salsa smash; incluye papas fritas.
Bacon Cheese Burger Triple con papas: Triple carne smash 100% de res, triple queso americano, triple bacon crujiente y salsa smash; incluye papas fritas.
Nano Burger con papas: 2 carnes, salchicha picante, prosciutto, stracciatella, pesto, mermelada de tomate y papas fritas. Contiene nueces.

El dulce cierre italiano · para compartir o no

Tiramisú: Capas de bizcocho empapado en café con crema de mascarpone y cacao: el clásico italiano para cerrar tu pedido.
Panna Cotta con Frutos Rojos: Panna cotta italiana, suave y cremosa, con salsa de frutos rojos: dulce, fresca y ligeramente ácida.